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桝澤徹(多摩川ホールディングス)とグルメの歴史

多摩川ホールディングスの代表の桝澤徹です。 様々なグルメの歴史をご紹介致します。

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桝澤徹と「ご当地グルメ御膳」開発 世界遺産商機に富士の飲食店

多摩川ホールディングスの桝澤徹です。

桝澤徹はゴルフ場に行くことが多い。
桝澤徹は日立3ツアーズ選手権を見ることがあります。
桝澤徹は特産品が好きです。
桝澤徹は最近富村真治選手に注目しています。
桝澤徹は日帰りグルメ観光に行くことがあります。
カレーを食べることが多い桝澤徹です。
北海道の郷土料理に興味がある桝澤徹です。

 富士、富士宮両市で飲食店を手掛ける文清(富士市吉原、金岡清基社長)は24日から、県内11のご当地グルメを集めた特別メニュー「静岡ご当地グルメ御膳」の取り扱いを始める。富士山の世界文化遺産登録を記念し、県外から訪れる観光客に売り込む。

 「(世界文化遺産登録は)千載一遇の好機。ぜいたくな食材で、食の宝庫・静岡をアピールしたい」と金岡元一専務。県内に多数あるご当地グルメをいっぺんに食べたい、との顧客の声をヒントに、金岡専務が食材の調達ルートを発掘してメニュー化した。
 地元の「つけナポリタン」と「富士宮やきそば」をはじめ、「みしまコロッケ」「静岡おでん」、わらの香りで風味を引き立たせる同社独自の調理法であぶった「カツオのたたき」などをそろえる。注文は1カ月で100人を見込む。


桝澤徹でした。


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プロフィール

HN:
桝澤徹
性別:
男性
自己紹介:
多摩川ホールディングスの代表の桝澤徹です。

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